黃山市徽州區洪通茶葉專業合作社成立于2007年8月,采用“龍頭企業+合作社+基地+茶農”的運行模式,依托龍頭企業——洪通茶廠,把企業、合作社、社員和基地組合成生產、加工、銷售為一體的產業化服務體系。
洪通合作社現有登記社員312人,農民成員達到100%,基地擁有綠色食品認證茶園3500畝,2010年以來,合作社積極以茶葉加工“煤改電改氣”為切入點,大力推行清潔化工藝,新增兩條國內先進的清潔化茶葉生產線,并首次在我區引進“脫水提香”工藝,逐步實現了以電加熱殺青、理條、烘干為主的茶葉清潔化生產加工,大大提高了“黃山毛峰”茶葉品質。
洪通合作社現有登記社員312人,農民成員達到100%,基地擁有綠色食品認證茶園3500畝,2010年以來,合作社積極以茶葉加工“煤改電改氣”為切入點,大力推行清潔化工藝,新增兩條國內先進的清潔化茶葉生產線,并首次在我區引進“脫水提香”工藝,逐步實現了以電加熱殺青、理條、烘干為主的茶葉清潔化生產加工,大大提高了“黃山毛峰”茶葉品質。

徽州區洪通茶葉專業合作社緊緊圍繞“農業增效、農民增收、農村發展”的總體目標,大力發展現代農業,積極創新發展模式,走產業化經營道路,組織技術人員開展不同層次、形式各異、內容豐富的培訓工作。通過技術培訓,普及綠茶生產技術,茶葉標準化、清潔化加工技術,努力提高工人、茶農的茶葉標準化生產加工技術和安全衛生意識,提高茶園畝產量和畝效益,提升產品質量水平,增加茶農經濟收入。
合作社依托厚重的徽文化底蘊、優美的生態環境,擴大宣傳、加大投入,以“洪通老茶坊”茶樓為載體,向外推介茶產品、茶合作社、茶貿易,豐富茶文化內涵和提升茶合作社知名度、影響力。促進徽州區茶文化、茶旅游、茶產業的和諧發展。
合作社依托厚重的徽文化底蘊、優美的生態環境,擴大宣傳、加大投入,以“洪通老茶坊”茶樓為載體,向外推介茶產品、茶合作社、茶貿易,豐富茶文化內涵和提升茶合作社知名度、影響力。促進徽州區茶文化、茶旅游、茶產業的和諧發展。